[FrauElsa]

Еды псто

Сегодня готовлю скумбрию запеченную в фольге на подушке из овощей.

собственно процесс

Всё что мне понадобится

Режу лук полукольцами и шинкую морковь

На фольгу наливаю немного масла, раскладываю лук, солю и перчу

Следом идут морковь и посоленная и приперченная рыба

Сворачиваю фольгу, оставляя небольшой зазор между рыбой и фольгой сверху

Вот такой

Это нужно чтобы вкуснючая шкурка не прилипла к фольге и я её не лишилась. Отправляю конверты в духовку на 30-40 минут при 180 градусах

Тем временем можно сделать салат.


Я называю это греческим салатом, но при этом добавляю туда только то, что мне нравится в греческом салате. Собственно это помидоры, брынза, оливковое масло и немного черного перца. Такой вот греческий салат


Теперь нужен салат для родителей. На огородике у меня растет лук шалот. Такой

Вообще я не любитель лука в салатах, но мне очень нравится на него смотреть, и резать. Нет ну серьёзно он класный, такой тонюсенький.

Ну а к луку просто режу огурцы с помидорами и собственно всё.

Можно есть)

Comments

[sedmikraska]

Спасибо, надо как-нибудь сделать для своих домашних. =)) Сама я не любитель рыбы, но попробую, что получится.

[FrauElsa]

Ну это очень просто делается и вполне вкусно)